おいしい創造ブログ - キッチンランド

明日24日はクリスマスイブ今日から3連休の方が多いのでは・・・KitchenLandはただいま営業中。会社のみんなはお休みなので事務所はとても静かです。こんな時こそ、いつもは出来ない名刺の整理や机まわりの片付け等・ … 続きを読む →

先日のブログで紹介した黄金たもぎ茸をFBに載せました。そうしたら、「黄金たもぎ茸って」「食べてみたい」等色々と盛り上がったので、急所12月16日にKitchenLandで「黄金たもぎ茸を食べる会」を開催する事にしまし … 続きを読む →

今年一年も早かったです。年を重ねるごとに年々早くなっていきます今年一年も又　何もやってないような・・・これで、いいんだろうか??? と毎日自問自答です。でも、考えてみるとほんの少しは前に進んでいます。やっぱり、大きな … 続きを読む →

11/7(月)県民文化センターふくやまで飯田史彦さんの講演会があり、主催したばらの街福山コミットメントクラブ講演会実行委員会の事業報告の会合をKitchenLandで行ないました。今回は倉田会長の下、皆さんの力をあわ … 続きを読む →

今日夕方、三和道の駅のﾊﾟｲキングレストラン「高原の風」に神石牛・神石ポーク神石地鶏・いのしし肉のしゃぶしゃぶの試食会に行って来ました。 9月スタート以来、テレビ・新聞などに取り上げられているバイキングレストランです。 … 続きを読む →

今日は事務所の中に暖房を入れました。本当に寒くなりました。ついこの間まで「暑い、暑ーい」といっていたのに・・・気づいてみると、一年が「あっ」という間です。そして、KitchenLandもクリスマスセール開催します。 … 続きを読む →

私のお友達のサイモスリンパセラピーをされている花の香相方公子さんがダイエット指導プログラムが組める人材　指導者要請講習会を開催されます。私の永遠のテーマ「ダイエット」太っては痩せ又　太っては痩せ太り・・・はてしない戦い … 続きを読む →

今日はちょっと朝から気合が入っています。明日、11時から13時30分まで佐藤美起さんとのジョイント　ランチ付テーブルコーディネートを開催します。今迄、大量調理場の栄養士として疑問に思いそこから始まった新調理システムと … 続きを読む →

今日はいつもになく、お客様が多かったです今日ご来店の方で3人グループの神辺からのお客様　とてもよい時間を過ごさせて頂きました。食器のお話からシャスールなどのホーロー製品のお話レシピの展開のお話等等何時までもお話はつ … 続きを読む →

メゾン･ドゥ･シェフの山下シェフの料理教室のお知らせです。今　山下シェフは東京・大阪などの3つ星レストラングルメ食べ歩きをされている(今日ぐらいにはもう帰られているかも・・・)ようです。その　お話もあるかもしれない … 続きを読む →

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