おいしい創造ブログ - キッチンランド

お盆が過ぎてもまだまだ暑いですね。今月のシャスール体験会は1回のみ・・・参加者12名でスタートしました。今回は親子で　又　男性3名のご参加もあり、楽しく　チームワークもすごくよく　ワキアイアイ　とした体験会となりまし … 続きを読む →

毎日　暑いですねブログの更新がなかなか出来なくて久々です。7月末は決算月で何かと忙しく、パタパタしておりました。その間にだしソムリエ3級なるものを受講しに東京に行ったり、山に登ったりと順次アップしたいと思います。さ … 続きを読む →

今月も無事に体験会が終わりました。7月はパスタマシーンを使っての体験会でした。パスタマシーンはイタリア製のインペリアです。まずは材料から材料(4人分) 強力粉・・・・・150g　　　　　　　　卵・・・1ヶ　セモリ … 続きを読む →

先月から月一回Paddingtonさんの紅茶教室に行っています。基礎コース講座Ⅱは産地別紅茶の特徴でした。講師は　日本紅茶協会認定ティーインストラクター高亀真由美さん・・・真由美さんとは花の香　相方さんのご紹介で何年 … 続きを読む →

先日から気になっていた出産のお祝い・・・女の子供さんが生まれて何をお祝いにしようかと・・・先日やはり子供さんを出産されたお客様がKitchenLandでお祝いのお返し　内祝いのご相談をして下さり、その時言われていたの … 続きを読む →

京都　祇園祭り真っ最中パート②です。ホテルから近かったので南禅寺に行ってみました。歩くこと10分ぐらいで南禅寺到着まずはこの三門　大阪夏の陣に敗れた藤堂高虎が家来を弔うために建てられたと解説してありました。一体　昔の … 続きを読む →

先日　京都に行ってきましたと　いうのも「結婚式」に出席のためです。今まで　夏の京都には行ったことナイ・・・今年は暑いだろうなぁ・・・と思っていたがやっぱり京都は暑かったそして　京都は祇園祭り真っ最中でした。そんな京 … 続きを読む →

今日も会社の人が「暑いっ」と言って帰ってきました。本人いわく・・・暑いっと言わずにおこうと思っても口から思わず口から出てしまうとのこと。事務所の中では、こんなときはうそでもいいから「冷たい麦茶でもいかがですか」といえ … 続きを読む →

毎日「暑いですね」が挨拶のかわりになっていますね・・・「熱中症」に気をつけましょう。と　言うニュースも毎日のように流れています。皆様　いかが　お過ごしですか? 今日はKItchenLandよりイベントのお知らせです。 … 続きを読む →

先日　ご結婚されたSさんからメールが来ました。お買い上げいただいたジオ・プロダクトのパスタポットで、だんなさまが「ボンゴレビアコ」を作ってくださったとか新婚さんでとてもほほえましいですね。その画像はこちらですジオ・プロ … 続きを読む →

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