おいしい創造ブログ - キッチンランド

今年も残すところわずかとなりましたこんな顔なのはあれもしなきゃ・これもしなきゃと頭の中がやらなくてはいけないことがイッパイだから・・・残りがんばってまいりましょうさて　今年もKitchenLandのお客様にシャスール … 続きを読む →

12月に入り何かとあわただしい毎日です先日　KitchenLand 外観がやっとクリスマスらしくちょっと「キラキラ」になりましたそして　店内の飾りつけもツリーに妖精がちょっときらきらや大人可愛いと思うもの白ワインの … 続きを読む →

今日は2014年1月のシャスール体験会　メニューの試作作りを行いましたちょっと気が早いですが来年1月のメニューはバレンタインデーにも対応できるメニューにしました。ドリア・カルパッチョ(ｿｰｽ3種)･ｽｰﾌﾟ・ハート型の … 続きを読む →

今日で11月も終わりですね。一年・一年が「あっ」という間です。先日　アリトエそらの小山先生とお話しする事があり、KitchenLandで最近取り扱いする事になったビタクラフト・プロ　全面5層構造の鍋の体験会＆試食会を … 続きを読む →

昨日　「おせち」料理教室が参加者10名　満席で終了しました。シャスール体験会講師の真由美さんとレシピ決めをしている時に「おせち」もやりましょう・・・と　言う事になり、試作作りをし、昨日に臨みましたメニューは黒豆・煮しめ・ … 続きを読む →

11月もはや半ばとなましたね。先日11月10日(日)リクシル福山ショールームにて「ビタクラフト・プロ」&珪藻土のコラボイベントを行いました。全面多層構造　ビタクラフト・プロを使っての体験会です。ビタクラフト … 続きを読む →

11月に入り、各地の紅葉が話題になる今日この頃です。今年最終でもぉ一度山に登りたいと思っていますが・・・週末仕事が入っていて今年のもみじはちよっと無理かな　等と思っている私ですさて、KitchenLandでは11月 … 続きを読む →

ここのところ毎年　年末になると「おせち」づくり続けていました。昆布とかつおの「だし」をしっかりとっての煮物は本当に美味しいです今年は　だしのお話をからめて、日本の「おせち」の教室やってみようと思っていました。募集をか … 続きを読む →

今週はずっと台風の影響で「雨」と思っていましたが、今日はやっと晴れましたね。最近は本当に雨・雨・雨の毎日でした。お天気もよくなり、明日あたりは本当は「山」に行きたいけれど、あいにく予定が入っていていけそうにありませ … 続きを読む →

台風の影響で最近ずっと雨ですね。先日　ある方から　「最近　ブログの更新　していないね」っていわれました。そぉ　言えば・・・そぉなんです。してなかった9月はほとんど　10月に少し・・・でも　そのご指摘・・・「継続は力 … 続きを読む →

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