おいしい創造ブログ - キッチンランド

こんにちはKitchenLand　お道具アドバイザー藤原です毎日　暑い日が続いております。皆様　いかがお過ごしでしょうか？さて、今日は安心・安全なまな板リフター　まな板の脚のお話です。まな板は木製のものを使われている … 続きを読む →

梅雨も明けて、今日も暑くなりそうです。 KitchenLandも今月が決算月です。 4周年に向かってこれからも、一歩ずつ頑張りたいと思っています。さて、今日はお客様のご要望で鉄のフライパンのお手入れ方法について書いて … 続きを読む →

気がつけば、もぉ7月も半ば過ぎ。少し前の話ですがだしソムリエ協会　瀬戸内いりこツアーに6/28 行って来ました。いりこと言えば伊吹島。香川県音寺からフェリーで25分　燧灘のほぼ中央の島です。ちょっとプチ船旅江戸時代末に … 続きを読む →

昨日の店内模様替えの様子です。靴下スプーンを昔なつかしい学校給食のスプーン通しにとおしてみました。それをどぉやってディスプーレーしようかと　操さんと話していたら、強力な助っ人が登場です。シャチョウと操さんが何やら作って … 続きを読む →

昨日と今日　kitchenLand店内模様替えです操さんと貴子さんが頑張ってくれてますまずは北側の壁面からです。その合間に波佐見焼きのくつしたスプーンに紐をとおして操さんはとっても発想力があります。壁面に、すり鉢コー … 続きを読む →

こんにちは　先週はKitchenLand体験&料理教室の週でした今週から店内ディスプレー模様替えです。ただ今スタッフ操さんと貴子さんが二人で北側コーナーの棚からさて、今日はご結婚のお祝いにと先週ご来店され … 続きを読む →

6月も残すところ1週間となりましたね。先日より、各地で急に雨が降ったり、増水したり　被害も大きいようです。ﾔｯﾊﾟﾘ　地球がおかしくなっているのかな。私たちのできることは知れているけれど、小さいことから、まずは何でも … 続きを読む →

今日の天気予報はよくあたりましたね。先日までとても暑かったですが、今日はちょっと寒いくらいさて、KitchenLandでは今日　7月試作作りを行いました7月は真由美先生がレシピ担当でした。私は9月を受け持ちます♪ 7 … 続きを読む →

5月連休　沖縄には松山空港から行ってきました。なんで松山空港って要するに前々から計画して、沖縄に行ったのではなく、「そうだ・・・沖縄に行こう」と　言うノリで決めて、ホテルはあいてるけれど、飛行機がぁ・・・ないのでした … 続きを読む →

今年の連休は急遽沖縄に行ってきました最近は　「ずーっと」おとなしくしていて　でも　時々　無性にどこかに行きたくなる今回は　そうだ　「台湾」に行こう　と　思ったのだけれど、連休2週間前ぐらいでは　まず「無理」・・・夜な夜な … 続きを読む →

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