5/11(土)シャスール体験会終了しました・・・[2013.05.11]5月のシャスール体験会「簡単・おしゃれ・美味しい」で無事に終了しました 今回は2人の料理男子が初参加でした。私 個人の意見として料理男子は大歓迎です 皆さんで最初 カットするものは全部カット・・・カット。白髪ねぎもとても … 続きを読む


㈱パソナ岡山 福山支店料理教室決定しました・・・[2013.05.10]先日 ㈱パソナ岡山 福山支店の方から電話がありました。福利厚生の一環としてKitchenLandで 料理教室をやってもらえないですか???と・・・ 担当の方とお話をして、スクール形式でお引き受けすることにしました。 そし … 続きを読む


シャスール体験会4/15終了しました・・・[2013.04.15]今日は4月シャスール体験会第2回目。参加者6名でのスタートです。 真由美先生も手際よく段取りをしてくださり、10時20分前には計量も終えて、スタンバイOKでした。 私も今回は試作づくりを一度自分でやっているので、動きの方 … 続きを読む


シャスール体験会4月第1回終了とシャスールラウンド卵のゆで方[2013.04.13]今日は4月第1回目のシャスール体験会です。 4月から講師の方が変わりました。けいこちゃんはとても忙しいということで、3月までとなりました。 とても 残念ですが・・・(涙) 困ったなぁ・・・と 思っていたらお客様で来られて … 続きを読む


4月・5月・6月シャスール体験会の日程決まりました[2013.04.04]今日はとても暖かく外を掃いていてもとても気持ちがよかったです。 サクラの花を見にお城にでも散歩に出かけてみようかなぁ・・・などと 思ってしまいました。 さて、お知らせです。シャスール体験会の日程が決まりました。 日程・メ … 続きを読む


シャスール体験会3/25(月)終了しました。[2013.03.30]3月は別れの季節ですね。今回のシャスール体験会を最後にご主人の転勤で福山を去られる方も いらして、寂しさを感じています。 さて、3/25(月)シャスール体験会 メニューは竹の子ごはん若布あんかけ・豚肉のみそ焼き・ きゅう … 続きを読む


和食基礎の様子です。わきアイアイと終了しました。[2013.03.25]今年になって、ご縁の出来た20代女子と30代前半の女子たちとお話をしていて、お料理習いたぁい やってみたい・・・と 言われるのではじめた教室です。3/23(土)楽しく終了しました。 こんぶとかつおでだしをとる・・・と い … 続きを読む


3/11(月)シャスール体験会「パエリア」大盛況で終了しました・・・[2013.03.13]今週月曜日(3/11)シャスール体験会を行いました。けいこちゃんにお願いしていた 講師ですが、けいこちゃんも忙しく今回は私がすることに??? 独身のときに栄養士として勤めた会社で調乳指導や離乳食の指導はやったことはあるけ … 続きを読む


2/25シャスール体験会大盛況でした・・・[2013.02.27]今月のシャスール体験会・・・大盛況でした。参加者11名で当日キャンセルの方がいらっしゃったので 10名でスタートしました。 今日のメニューは豆乳のホワイトシチュー・グリーンサラダ・けいこちゃんのゴマパン・簡単プリン・ … 続きを読む


・・・1/21シャスール体験会「美味しい・簡単・おしゃれ」に終わりました・・・[2013.01.22]今年初めてのシャスール体験会・・・参加者急遽1名増えて9名で美味しく、楽しく終了しました。 皆さん スタートから和気あいあいと シャスール オーパルキャセロールで豚肩のかたまりを焼いているところですレシピは塩漬け豚のトマ … 続きを読む