月別アーカイブ: 2015年3月

桜の花のように♪♪♪これからの「生き方」・・・

投稿日時: 2015年3月31日 投稿者: kitchenland

ずーっと使えるいつも使えるキッチンツールのお店

kitchenLandです

先日の日曜日　東京　池袋の自由学園での結婚式

に参列して、丁度「桜」の花が満開でとても素晴らしい

ロケーションでした

そして、こんな素敵な「桜」を見ていて、気づいた

事がありました。毎年　毎年　一年に一度しか

咲かない「桜」の花。

大好きな桜の花が私にはある・・・そんな事に「ふと」

気がつきました。

大地に根をはってその桜はしっかりと生きています。

車が通って排気ガスが一杯の場所でもしっかりと

堂々と生きています。

その桜の木は有名でもなんでもないけれど、そこに

根をはって一生懸命生きています。

「あーあっ」私もあの桜の木のように大地に根をはって

堂々と生きていきたいなっ・・・

去年も桜の花が咲く頃に逢いに行きました。

今年もこの時期　　やっぱり逢いに行って

「元気とパワー」をもらってこようと思っています

皆様　今日一日も頑張ってまいりましょう

桜の花満開の中の結婚式♪

投稿日時: 2015年3月30日 投稿者: kitchenland

昨日　東京池袋　自由学園朝日館での結婚式に参列しました。

とっても雰囲気のある建物でした。

自由学園の創立者、羽仁吉一・もと子夫妻が、20世紀初頭

に近代化する日本に自分たちが考える新しい社会をつくりた

いと、明治36年（1903年）に月刊誌『家庭之友』

（『婦人之友』の前身）を創刊、次いで、大正10年（1921年）

に東京目白（現在の豊島区西池袋）において、自由学園を

女子の学校として創設したのが自由学園だそうです。

詳しくはコチラ

結婚式は人前婚で参列者が見守る中

進んでいきました。派手でなく、落ち着いた、

本当に素敵な結婚式でした。

お花も私ごのみで・・・

こういうお花の組み合わせ

大好きです。

そして、お料理の画像です。

どうぞ　末永くお幸せに♪

KitchenLand かおりさんのイベントに参加します♪

投稿日時: 2015年3月27日 投稿者: kitchenland

ずーっと使えるいつも使えるキッチンツールのお店

KitchenLandです

先日　アロマをされている杉之原かおりさん・・・

来月4月でアロマのお仕事を始めて3年目ということて、

イベントを開催されることになり、KitchenLandもかおりさん

のイベントに参加することになりました。

かおりさんのブログ詳しくはコチラ

かおりさんとはフードアナリストの受講を一緒にして、それから

がご縁で

私とのご縁もちょうど、3年位です。

本当にお綺麗な方で、最初は「ドキドキ」しながらお話したものです。

そして、最近では「かおりさぁーんお元気」とざっくばらんに言える

ようになりました

そして、かおりさんのイベントではこのような

ランチを提供したいと思っています。

（12時～要予約・定員 15名様・1500円）
　要予約　このブログ見た方は藤原まで

　　　　℡090-1019-6722

～MENU～
古代米ケーキ寿司・豚ヒレ肉梅肉ソースがけ・
すまし汁・フルーツのゼリーの寄せ☆

古代米など使ったヘルシー春ランチ
ワクワク感そそる美味しいワンプレートランチです♪
＊仕入れの都合により、メニューが変更になることもあります
今日は　かおりさんの4/21(火)
イベントのご案内でした♪

皆さん　遊びに来て下さいね。

メディケアきのしょう　リハビリの里　見学会に行ってきました♪

投稿日時: 2015年3月26日 投稿者: kitchenland

本当に暖かくなって来ましたね。

今日は厨房設備をしていただいたお客様訪問の様子を

アップします

先週3/21土曜日にメディケアきのしょう　リハビリの里様の

見学会に行ってきました。

2Fがサービス付高齢者向け住宅　1Fが小規模多機能ホーム

です。

2F部分の玄関です。

素敵な花瓶にお花が生けてあります。

そして、共有のｼｽﾃﾑキッチンが・・・

このキッチン白を基調にとっても使いやすい

動線です。

弊社の業務用厨房　藤原厨機㈱

が施工させて頂きました。

2F部分は各お部屋とっても明るくてか開放的でした。

ちょっとのお料理はお部屋でも出来るように電磁

調理器も備え付けてありました。

そして、1F 小規模多機能ホームです。

リビングにはお雛様が

とっても家庭的ですね。

1Fテラスはこれから気持よい時間がすごせそうですね。

そして、1F厨房室は設備も充実して

スチームコンベクションオーブンも

導入されています。

お鍋はビタクラフト･プロやジオプロダクトを

使われて管理栄養士さんのもと、美味しくて

楽しい食事の時間になりそうです。

私も多分　近い将来　こういう施設にお世話に

なるのかなぁ・・・等と思いながら見学させて頂き

ました。ありがとうございました。

メディケアきのしょうリハビリの里様の情報です。

〒720-0082

福山市木之庄町2丁目13番28号

℡　FAX  084-923-9334

結婚のお祝いに♪

投稿日時: 2015年3月25日 投稿者: kitchenland

ずーっと使えるいつも使えるキッチンツールのお店

KitchenLandです

桜の花も、咲いて菜の花も咲いて　何だか本当に

「春」ですねぇ

今日はご結婚のお祝いにとお客様が選ばれたのが

シャスール　ホーローのお鍋です。

フランス　シャンパーニュ･アルデンヌ地方で1924年に

創立されたアンヴィクタ社はインテリア・バス用品そして

キッチン用品などを世に送り出しています。

ラウンド　20cm　ｸﾘｰﾑです。

ガラススチーマー　20cm用

ｸﾘｰﾑ色同色のﾐﾙｸパン14cmです。

ホーローのお鍋はとろ火で長時間

火にかけて、じっくり煮込む料理に

最適ですね。重厚な鍋が温度を均一に

保ちフタの重さで吹こぼれもせず、

うま味ものがしません。

火をとめた後も余熱で味がじっくりと

入ってソースなども最高の出来に

なります。

ご結婚のお祝いに喜んでいただけると

いいですね

KitchenLand詳しくはコチラ

ビタクラフト･プロ　ソテーパンのお客様とのご縁♪

投稿日時: 2015年3月24日 投稿者: kitchenland

ずーっと使えるいつも使えるキッチンツールのお店

KitchenLandです

昨日から店内模様替えで少しスッキリしています。

やらなければいけないことは山積みですが、一つ

ずつ、一つずつですね。

さて、今日はビタクラフト･プロ　ソテーパンのご紹介を

N様からお客様にして頂き、「肉じゃがを無油･無水調理

で作りたいんです」とその方がご来店になりました。

全面5層ビタクラフト･プロシリーズのお鍋は使い方を

少しマスターしてもらわないと、絶対に使いこなして

いただけないお鍋だな　と　思っているので、Kitchen

Landではビタクラフト･プロワークショップを毎月開催

しています。

そして、今日は肉じゃがの作り方のお話で、ご来店の

お客様と大いに盛り上がり、色々とお話していたら、

いつも体験＆料理教室に来られている方とお友達　と　

いう事実が発覚　　またまた・・・大盛り上がりでした

このように　ご縁　と　いうのは本当に不思議なもの

ですね

お友達のお友達は　みんなお友達

やっぱり　この　「ご縁」　これからも大切にして

いきたいです　　　　　　　　　　

最後に

　　

肉じゃがの作り方

材料２４ｃｍソテーパン　豚バラ肉250ｇジャガイモ3ｹ位

　　　玉ねぎ１ケ人参１本

　　①豚バラ肉　ビタクラフト･プロ　中火にして

　　　余熱をあげて、バラ肉を入れる。

　　　フタをして弱火2分くらいでフタをとり

　　　バラ肉を炒める。

　②鍋の中にジャガイモ・人参・玉ねぎを入れ

　　　調味液をいれ、(砂糖・酒・みりん各

　　　大3砂糖大2)中火にしてフタをして

　　　沸騰したら弱火にして20分から25分

　　　煮る。

　

　③煮汁を混ぜて少し冷やして完成です。

以上　ビタクラフト･プロで作る簡単で美味しい肉じゃがの作り方でした。

今日も　読んでいただきありがとうございます。

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南部鉄器　フライパン　4度目のご来店♪

投稿日時: 2015年3月23日 投稿者: kitchenland

ずーっと使えるいつも使えるキッチンツールのお店

KitchenLandです

さて、今日は朝から店内模様替えです。

そんな中　お客様がご来店

以前　「アヒージョ」つくりたいんです・・・と　言ってこられて、

南部鉄　㈱岩鋳のフライパン17cmをお買い求めになられた方。

このフライパンがすっかり「気にいられて」・・・

今日で4回目です。ご自分用のフライパンを買われた後は

ご結婚のお祝いとか・・・お誕生日のプレゼントとか

全部　この岩鋳のフライパンが頭に浮かぶそうです。

アヒージョしたら　とっても美味しくてと言われていました。

そして、17cmがとっても可愛いサイズで、テーブルにのせた

時に丁度いいサイズなのだそうです。

又　さめにくいのもいいんです・・・と　言われてしました。

このフライパンは蓄熱性があり、厚みもあるので、鍋全体から

包みこむように加熱し、お料理を美味しく仕上げることができ、

オマケに不足しがちな鉄分の補給も出来ちゃいます・・・

次回も、「お友達の誕生日はこのフライパンにします」

と　言われて帰っていかれました。

こんな　お客様　今日は本当に嬉しかったです。

あっと　忘れるところでした。

岩鋳フライパン17cmです。

定価　3000円　直径17cm

又　お客様の声　ブログにのせたいと思います。

読んでくださり　ありがとうございました

、

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

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北欧食器　店内現品限りセール中♪

投稿日時: 2015年3月21日 投稿者: kitchenland

ずーっと使えるいつも使えるキッチンツールのお店

KitchenLandです

今日は春分の日・・・お墓参りをしなくては　と　気に

なっております。かれこれ10年ぐらい前から、月に一度

お墓まいりをしています。父がなくなって7年・・・

お墓のお掃除をして、花を飾って　手をあわせると

「今月も無事にお墓におまいりする事ができました」

「ありがとうございます」と気持が整います。

そして、なくなった父と話をしにいっているのかも

しれませんね

さて、3月も後半に入り、事務所の観葉植物も少しずつ外に

出しています。

今日は株分けをしながらこんなに増えた欄の一種???

白い花で大好きです(が　名前がわからない???)

最後にKitchenLandからセールのお知らせです

　2015年3月20日

　　　　Cue備後にのっています。

　　　　

なんと　北欧食器

　店内現品限り

　　20%OFF

       です。

　　4月末まで

KitchenLandに遊びに

来て下さいね

　　　

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降りてゆく生き方　一日だけの限定上映会のお知らせ♪

投稿日時: 2015年3月20日 投稿者: kitchenland

今日は何年か前にばらの街福山コミットメントクラブ

で上映会をした　降りてゆく生き方　自主上映会の

お知らせです。

先日　この映画を、今回自主上映される久保田望さんが

KitchenLandに来られ「チラシ」をお預かりしました。

テーマはこれからの「生き方」

自分自身と向き合うよい機会かもしれませんね

そして、大人の私達の生き方が子どもたちに伝わって

地域が福山が日本がそして世界が変わるのかも

しれませんね

一番大事なものに気づかされるかも

そして、一番大切な人は誰　と　気づくかも

沢山のものがこの映画から降りてくるのかもしれませんね。

チケット購入は久保田さんまで・・・℡090-3632-3186

「できる」と信じて♪

投稿日時: 2015年3月19日 投稿者: kitchenland

今日は雨でも少し暖かいですね

3月に入り、ブログを毎日書いています。

先日　ある方とお話していて、毎日　毎日

21日間続ければ、それが習慣になる

と　言われて　それでは、実際にどうなるか

続けてみよう・・・そう　思いました

自分の行動パターンをかえるのは、やっぱり

コツコツとやり続ける事。

「できる」と信じてやり続ける事ですね

今日一日も頑張ってまいりましょう

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